経営理念（Management philosophy）
社業を通し、『人・自然・環境全て』に感謝の心を常に忘れることなくお客様の笑顔と満足を糧とし、たゆまぬ創造力と自己現実の精神を持って社員全員が共有する目標に向け日々精進し、未来にわたり広く社会貢献の実現を理念とします。
食品安全および品質方針（Food safety and Quality policy）2024年6月改定
１．わたくしたちは、辛子めんたいこ製品を主とした食品の製造、販売を通じてお客様の笑顔を糧に、顧客要求事項に対応し、「安心・安全で高品質な製品を安定して提供すること」を目標に食品安全マネジメントシステムの有効性を日々検証し、継続的な改善を推進します。
２．わたくしたちは、関わる法令、条例を遵守し、さらに環境負荷の低減活動を推し進め、関連する各事業者と製品の安全性確認や情報を共有する活動を継続し、持続可能な社旗づくりの一員として、事業を継承してまいります。
３．わたくしたちは、従業員全員が食品安全マネジメントシステムの重要性を共有すべく、周知活動や教育訓練を定期的に行い、知識・技術の向上を図ると共に、SDGSの理念の下、安全で働き甲斐のある事業環境を維持します。
４．わたくしたちは、「食品安全および品質方針」を全従業員で周知共有し、維持するために毎年期末（５月）に進捗結果を確認し、期首６月に「品質目標」を再設定し、管理運営します。
５．わたくしたちはお客様、および関係各所に影響を及ぼすハザードを制御、低減し、予防する為に内部、および関連外部機関とのコミュニケーションを的確かつ、速やかに実行継続してまいります。
社員がその能力を発揮し、仕事と生活の調和を図り働きやすい雇用環境整備を行うため、次のように行動計画を策定する。
計画期間
2026年6月1日～2029年5月31日までの3年間
目標１
計画期間中に、従業員男女合わせて育児休業を取得した者を2名以上とする。
対策
○2026年 8月～
育休中の収入や手続きをまとめた簡潔な案内資料を作成し、全従業員へ周知する
○2026年11月～
本人や配偶者の妊娠・出産の申し出時に、会社から個別に育休希望を確認する面談ルールを開始する
○2027年 5月～
部下の育休取得を後押しできるよう、現場の管理職を対象に制度理解の説明会を実施する
○2027年11月～
どのメンバーでも同じ内容が出来るよう、業務の引き継ぎマニュアル作成やカバー体制づくりを進める
目標２
自主的有休取得目標日数、年間2日以上の取得率 100％を達成。
対策
○2026年 7月～
会社指定の休みを減らした意図を前向きに周知し、有休推奨日の設定や管理職の率先取得によって「休日を取得しやすい雰囲気」を醸成する。
○2027年 8月～
記念日有休の導入や未取得者への個別声かけで進捗を「見える化」し、業務の多能工化を進めて現場の相互フォロー体制を確立する。
○2028年 8月～
年度初めの取得計画表の提出と、年度末3ヶ月前の未取得者に対する上司の日程指定により、全員の年間2日以上取得を確実に達成する。
目標３
男女共に勤続年数5年以上を70％以上にする
（2026年6月現在:男性65％･女性52％）
対策
○2026年 8月～
日々の業務負担や家庭との両立における課題について対話を通じて丁寧に把握し、誰もが安心して働ける職場づくりの基盤を整える。
○2027年 8月～
急な家庭の事情等による欠員にも柔軟に対応できるよう、製造ライン内での業務相互フォロー体制（多能工化）を強化し、従業員同士が支え合える職場環境を確立する。
○2028年 8月～
定期的な面談等を通じて日頃の貢献への感謝を伝えるとともに、個々の健康状態や働きやすさに寄り添うことで、長期にわたって意欲を持って働き続けられる定着支援を徹底する。
