商品詳細

「噴火湾」 からし明太子

北海道、道南の前浜で水揚げされたスケトウタラの卵を生のまま漁港近くの工場で“たらこ”にしています。輸入冷凍原卵が主体の今、非常に希少価値のある自信作です。厳寒の海で操業して下さった漁師さんに感謝しつつ大切に味付けしました。
昔ながらの製法により、懐かしい素朴な味わいがお楽しみいただけます。
※「木樽」は、明太子を木の樽につめて梱包しています。「樽漬」は紙箱のパッケージです。(パッケージの違いで中身の明太子は同じ物です。)

原料の関係で製造に時間がかかる場合がございます。予め御了承ください。

内容量 330g(木樽) / 500g(木樽)
120g(樽漬)
賞味期間 冷蔵7日(10℃以下)  冷凍3ヶ月
配送形態 クール
原材料
主原料
すけとうたらの卵(北海道)、食塩、唐辛子、米発酵調味液、ゆずこしょう、かつお節エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ソルビット)、酒精、ナイアシン、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)
外装サイズ 木樽330g ・・ 200㎜×200㎜×60㎜
木樽500g ・・ 215㎜×215㎜×65㎜
樽漬120g ・・ 170㎜×110㎜×25㎜
辛さ 中辛


「噴火湾」 からし明太子

(商品コードC0330)木樽330g / 価格3,888円(税込) 個数

(商品コードC0500)木樽500g /価格 5,616円(税込) 個数

(商品コードC0120)樽漬120g /価格 1,296円(税込) 個数

すぐお召し上がりにならない時の保存方法

1腹ずつラップで包み冷凍保存してください。
解凍は、お召し上がりの分だけ冷蔵庫に移し、一晩を目安に冷蔵庫内にて解凍してください。
※凍結したものを解凍した場合、7日間を目安に出来るだけ早めにお召し上がりください。
キャンペーン

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全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会会員
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(2009年8月取得)