着色料を使わずに、「氷温熟成」からし明太子を無着色仕様で仕上げました。無着色仕様以外は、「氷温熟成」からし明太子と同じ原料、手順で加工しています。
氷温熟成された、プチプチ食感のからし明太子と漬け込みタレを一緒にパッケージしました。漬け上がった瞬間の芳醇な風味が、お楽しみいただける逸品です。100gずつ小袋に入れ、賞味期限(10℃以下)と、冷凍状態での賞味期限を記載しております。一度に食べきれない時は袋ごと冷凍庫へ入れてください。ご注文をお受けしてから最終の仕上げ加工を行いますので、工場直送の新鮮さをお楽しみいただけます。
| 内容量 | 200g(100g×2) 300g(100g×3) 500g(100g×5) |
|---|---|
| 賞味期間 | 冷蔵7日(10℃以下) 冷凍3ヶ月 |
| 配送形態 | クール |
| 原材料 主原料 |
すけとうたらの卵(ロシア又は米国)、食塩、唐辛子、米発酵調味液、ゆずこしょう、かつお節エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ソルビット)、酒精、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) |
| 外装サイズ | 200g入 ・・ 140㎜×220㎜×40㎜ 300g入 ・・ 140㎜×220㎜×40㎜ 500g入 ・・ 150㎜×250㎜×50㎜ |
| 辛さ | 中辛 |
100gずつ小袋に入れ、賞味期限(10℃以下)と、冷凍状態での賞味期限を記載しております。食べきれない時は袋ごと冷凍室へお入れください。お召し上がりになる量だけ冷蔵庫で解凍してください。